المافن

المافن
Flickr jspatchwork 146937146--Making English muffins 03.jpg
معلومات عامة
المنشأ
النوع
yeast bread (en) ترجمطعام عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

المافن (بالإنجليزية: English muffin)‏ من الحلويات الإنجليزية التقليدية، التي تقدم غالبا مع شاي الخامسة، عبارة عن كيكة ذات مواصفات معينة يدخل في تحضيرها المربات المختلفة والزبيب واللوز.[1][2] انتشرت في العالم، وأصبحت تقدم في حفلات الشاي أو مع الالإطار الصباحي.

وصفات المافن

هناك عدة وصفات للمافن منها وصفة تحضّر من الطحين، الحليب، البيض، التمر المحشي باللوز، السكر، الزيت، الفانيليا، البايكنغ باودر والملح. تزيّن المافن باستخدام الحليب المكثف المحلى، التمر المحشي باللوز والنيسكافيه. في هذه الحال تحتوي على سعرات حرارية عالية تقارب ال 363 سعرة حرارية

المصادر

  1. ^ "معلومات عن المافن على موقع world.openfoodfacts.org"، world.openfoodfacts.org، مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019.
  2. ^ "معلومات عن المافن على موقع ndb.nal.usda.gov"، ndb.nal.usda.gov، مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019.
  • وصفة مافن مع معلوماتها الغذائية
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

معرفات كيميائية
  • USDA NDB number: 18264 
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
  • أيقونة بوابةبوابة إنجلترا
  • أيقونة بوابةبوابة المملكة المتحدة
  • أيقونة بوابةبوابة الولايات المتحدة